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为你心中最地道的沈阳味儿打CALL “最受欢迎的沈

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  沈阳是一座历史悠久、地域广阔、多夷易近族人口凑集的特大年夜城市,从气势恢宏的历史名胜到朗月清风的自然美景,从肴变万千的珍馐厚味到雕刻城市肌理的市井小吃,无不蕴含着人文历史和地域文化。

  说到沈阳美食,这里既有因朝鲜族、回族凑集区而形成的地域饮食特色,又有像铁西区那样因某些历史身分、财产类型而培育的区域饮食习气。沈阳美食不仅是沈阳人日常生活的缩影,更是沈阳人热心豪迈脾气的表现。在你心中,哪些小吃最具沈阳风味?一路介入“最受迎接的沈阳十大年夜风味小吃”评比吧!

  本次评比活动主理单位包括沈阳广播电视台、沈阳日报社、沈阳市烹饪协会。真挚迎接社会各界积极介入,踊跃保举具有沈阳特色的风味小吃。

  沈阳晚报、沈报全媒体记者姜虹

  评定标准:

  1.在沈阳地域自成一派,经由过程油炸、蒸煮、烧烤、酱卤等独到的烹饪措施而成的风味小吃。

  2.投合年轻人群及大年夜众口味的夜市网红类美食,有风味特色、有文化内涵,极具优越的口碑及市场的高度认可。

  评定品类保举:

  鸡架/烤串/冷面/烤肉/抻面/朝鲜打糕

  烧鸡/烤猪蹄/熏肉大年夜饼/吊炉饼鸡蛋糕

  街边炸串/油炸糕/酸菜饺子/转头

  评比光阴安排:

  预热海选:5月18日至5月25日

  经由过程沈阳广播电视台《直播生活》《看本日》《沈视早报》《新闻早班车》等电视广播栏目、微信"民众,"号、微博等渠道刊发评比消息和征集令,约请"民众,"保举。

  保举要领:

  收集保举:"民众,"可下载云盛京App,点击“小吃评比”字样,填写表格;还可以关注《直播生活》官方微信,点击“小吃评比”字样,填写表格。

  电话保举:"民众,"可以拨打热线电话024—23900500进行保举。

  审核初选:5月26日至5月28日

  对"民众,"保举的风味小吃种别进行筛选、审核,初步选出具有沈阳地方特色、深受群众爱好的候选风味小吃至少15种。

  拍摄展播:5月29日至6月14日

  《直播生活》等栏目将为初选出来的候选风味小吃进行视频拍摄制作,并经由过程电视、微信"民众,"号、云盛京App、微博、抖音等平台展播。

  "民众,"投票:6月15日至6月17日

  (1)收集投票,"民众,"可以下载云盛京App进行投票,选出最心仪的10种风味小吃。

  (2)线下投票(视疫情调剂),6月中旬举办“试吃大年夜会”,不雅众及专家评审团将对不合类其余美食进行现场品鉴,并进行评比。

  终审评议:6月中下旬

  综合收集投票、线下投票、专家评审等环节,终极确定“最受迎接的沈阳十大年夜风味小吃”。

  【鼓吹团结人】

  经济频道团结人:刘明电话:15904026178

  朱家利电话:13504025659

  云盛京团结人:陈孚电话:13840453233

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